Berichten

Zomerse Kipsalade

Lieve Gasten,

We zijn nu alweer ruim een maand open
en zijn erg blij velen van jullie weer te hebben gezien in ons restaurant
en op ons gloednieuwe terras!
Het is al een paar dagen echt “Hollands” weer maar laten we hopen op veel
zonnige dagen deze zomer!

Voor toch wat “Summer vibes” hebben we een leuk
recept voor jullie de “Insalata di Pollo Estiva”
Een heerlijke zomerse kipsalade, simpel om te maken, heerlijk om te eten!

Klik hier voor het recept!

We wensen jullie allen een hele fijne zomer toe!

Liefs Team Il Bocconcino

Koken met Pasen? We hebben 3 heerlijke recepten voor je!

Lieve gasten,

Het paasweekend staat alweer voor de deur, en wat gaan we dan eten?
We hebben 3 heerlijke recepten voor je die vrij eenvoudig zijn, heel leuk is om samen te maken
en succes verzekerd!

Pollo Scarpariello

Salmone in Crosta al forno

Colomba Pasqua

We wensen je ondanks alles hele fijne paasdagen en hopen je binnenkort weer te mogen begroeten in ons restaurant!

Team Il Bocconcino

Recept voor Pesce al Forno

Lieve gasten,

Het wordt prachtig weer dit weekend, helaas voorlopig nog geen terrasjes of restaurants open
dus dan maar heerlijk genieten in je eigen tuin of op je balkon!

Zit je heerlijk in het zonnetje…. dan heb je eigenlijk geen zin meer om in de keuken te gaan staan koken…
We hebben voor jullie daarom dan ook een heerlijk en simpel te maken visgerecht uit de oven bedacht
die je ‘s morgens al kan maken en ‘s middags alleen nog in de oven hoeft te schuiven…
eventueel een frisse salade erbij en genieten maar!

Klik Hier voor het recept

Geniet van een heerlijk weekend en Buon Appetito!

Veel Liefs Team Il Bocconcino

Heerlijke Plaatcake om “uit” te delen

Lieve Gasten,

Het is alweer 1 april, hadden we gisteren nog even de hoop dat we eerder open mochten…
vandaag is de nieuwe werkelijkheid doorgedrongen,
t/m 28 april moeten we helaas nog gesloten blijven.
Het is helaas niet anders, maar we blijven positief naar de toekomst kijken en hopen jullie
binnen afzienbare tijd weer te mogen begroeten in ons restaurant!
Tot die tijd blijven we recepten posten die je kunt delen maar ook leuk zijn om bijv.
samen met je kinderen te maken, zoals dit recept voor deze heerlijke plaatcake.
Deze is perfect om restjes noten, (gedroogd) fruit, chocolade?
die je nog in je kast had liggen op te maken.
De cake kun je eenvoudig in vierkantjes snijden en ook makkelijk “uit” delen.

Klik hier voor het recept

Veel plezier met maken en opeten!

Veel liefs Team Il Bocconcino

Geven is leuker dan krijgen Recept: Pepernoot rotsjes

“Geven is leuker dan krijgen”…..

Zie de maan schijnt door de bomen….
Nog 3 nachtjes slapen en dan is het alweer pakjesavond!

Maar wat te doen met al die pepernoten en chocolade?

Nou wij weten daar wel raad mee en hebben voor jou een heerlijke traktatie voor pakjes avond, en daarna ;-))
bedacht waar je zo mee klaar bent en iedereen geweldig vind!

Recept voor Pepernootrotsjes


Wij gaan uiteraard ook onze schoen zetten, en we zijn dan ook op Pakjesavond 5 december gesloten
om onze cadeautjes te tellen! :-P

Team Il Bocconcino

Geven is leuker dan krijgen – oliebolballetjes

Geven is leuker dan krijgen. Daarom delen wij in de hele maand december elke week een recept. Dit keer.. oliebolballetjes! Net iets anders dan de klassieke oliebol en super feestelijk. 

Klik op het bericht hieronder om het recept te vergroten en eventueel uit te printen. Laat ons weten als jij deze oliebolballetjes hebt gemaakt!

Geven is leuker dan krijgen – chocoladesalami

Geven is leuker dan krijgen! Daarom delen wij tot het eind van het jaar elke week een nieuw recept wat makkelijk is om te maken en leuk is om weg te geven. Deze week chocoladesalami!

Klik op het bericht om het recept groot te zien en eventueel uit te printen.
Laat ons weten als jij dit recept hebt geprobeerd!

Geven is leuker dan krijgen – Pesto alla Genovese

Geven is leuker dan krijgen! Daarom delen wij tot het eind van het jaar elke week een nieuw recept wat makkelijk is om te maken en leuk is om weg te geven. Deze week Pesto alla Genovese.

Klik op het bericht om het recept groot te zien en eventueel uit te printen.
Laat ons weten als jij dit recept hebt geprobeerd!

Recept ‘Carbonada Valle d’Aosta’

Een recept voor een heerlijke ‘Carbonada Valle d’Aosta o Valdostana’.

Dit is de klassieke rundvleesstoof met uien en rode wijn uit het noorden van Italië. Vooral erg lekker op de koude en herfstachtige dagen.
Buon Appetito!